یک کیک با طعم قارچ : کیک قارچ و پنیر

یک کیک با طعم قارچ : کیک قارچ و پنیر

سرویس سبک زندگی - آشپزان برتر ...

هر چه از این غذا یا کیک جالب و شگفت انگیز تعریف کنیم کم است . پس قضاوت با خودتان . لطفا اگر می خواهید اطرافیان خود را شگفت زده کنید، هر چه سریع تَر این غذا یا کیک را درست کنید و باعث تعجب و خوشحالی اطرافیان خود شوید.

یک کیک با طعم قارچ : کیک قارچ و پنیر

یک کیک با طعم قارچ : کیک قارچ و پنیر

مواد میانی :

4ساقه پیازچه را ریز خورد کرده،با کمی روغن سرخ کرده سپس 1هویج را رنده اضافه تفت داده و بعد 1و1/2پ قارچ خورد کرده را میریزیم حرارت را زیاد کرده تا قارچ آبدار نشود،بعد از خنک شدن 1/2پ پنیر موزاریلا اضافه و کنار می گذاریم. 1و1/2پ آرد،3/4پ سمید(ایرمیک،سمولینا)،2ق چ پکینک پودر،یک پنسه جوش شیرین،4تخم مرغ،1/2پ شیر ولرم،1/3پ روغن،4ق غ ماست 1ق چ نمک

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ،روغن،را خوب هم میزنیم.سپس آرد،آرد سمید،پ پ،جوش شیرین را همراه با شیروماست به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم،بعد مواد میانی را ریخته خوب مخلوط میکنیم،در قالب چرب شده کمی آرد پاشی میریزیم،در فر گرم با حرارت 180به مدت 45_50دقیقه می پزیم،بعد پختن میتونید کمی پنیر پیتزا ریخته دوباره برای چند دقیقه از بالا فر را روشن کنید،نوش جان