سرویس سبک زندگی - پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از مردم جهان و ایران است. پیتزا سبزیجات هم طرفداران خاص خود را دارد. ...

به گزارش سرویس سبک زندگی جیرجیرک به نقل از آسمونی - پیتزا سبزیجات (Veggie Pizza) جزء پیتزاهای پرطرفدار کسانی می‌باشد که غذاهای گیاهی را می‌پسندند و همینطور بیمارانی که از خوردن غذاهای گوشتی منع شده‌اند. در ادامه با آسمونی باشید تا با طرز تهیه یکی از مدل‌های پیتزا سبزیجات آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر

آب، خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و می‌گذاریم ۱۵ دقیقه بماند. آرد و نمک را مخلوط نموده و به شکل کوه در می‌آوریم و در وسط آن زرده تخم‌مرغ و روغن می‌ریزیم. سپس خمیر مایه آماده شده را در اطراف آرد ریخته و با بقیه مواد کاملا مخلوط می‌کنیم. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به مدت ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد به مدت ۳۰ دقیقه در کیسه فریزر گذاشته و در دمای محیط قرار می‌دهیم.

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

خمیر را در سینی مخصوص فر پهن کرده و سس گوجه‌فرنگی را روی آن پخش کنید. سپس کمی پنیر پیتزا روی خمیر ریخته سبزیجات را نیز خرد نموده و روی خمیر بریزید، روی سبزیجات را با پنیر پیتزا می‌‌پوشانیم و بعد آویشن می‌پاشیم. پیتزا را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا آماده شود.